El chef que cuestiona una tradición del asado argentino: «Es como matar una orca para servir una aleta»
Santiago Blondel es un reconocido cocinero que promueve una cocina sustentable desde La Cumbre, en Córdoba.Asegura que con el uso…
A distancia, un docente enseña a jóvenes de la Puna y el Chaco Salteño a crear proyectos tecnológicos
Juan Vega enseña robótica con clases virtuales y acompaña a sus alumnos en el desarrollo de proyectos tecnológicos que mejoran…
Tiffany, la joyería que inmortalizó Truman Capote y que tuvo de cliente hasta a Abraham Lincoln
Hace seis años que está en manos del grupo de lujo Louis Vuitton. Tiene 320 tiendas distribuidas en todo el…
Cómo es el Grand Tour de Cataluña: 5 tramos para hacer en auto, desde la Costa Dorada del Mediterráneo hasta los Pirineos
Con Barcelona como punto de partida y llegada, esta ruta circular de 2.000 km es ideal para recorrer en auto.Se…
Vuelve Carmen Mola: «El miedo se ha convertido en un arma arrojadiza muy peligrosa»
Jorge Díaz, Agustín Martínez y Antonio Mercero recuperan el seudónimo Carmen Mola para publicar un nuevo thriller. La novela transcurre…
Una nueva joya en el Jardín Japonés: los secretos del camino de la larga vida
Lo integran 16 pórticos tradicionales, ubicados sobre la avenida Casares.Las claves para disfrutar de este paseo clásico, que ofrece filosofía…
Ricardo Gutiérrez, una vida entre la pluma y el bisturí
En 1875 Ricardo Gutiérrez fundó el Hospital de Niños, que hoy lleva su nombre. Médico de guerra y de epidemias…
Los riesgos de cortar de manera abrupta el consumo de tranquilizantes en adultos mayores
En momentos de crisis aumenta el consumo de tranquilizantes en la población. Las razones detrás de la baja de un…
Un ataque israelí mata a 1 palestino en Gaza y otras noticias de Oriente Medio
Un ataque aéreo israelí en Gaza dejó un muerto y 11 heridos, intensificando la tensión en la región. Israel apunta…
Carlos Blanco, teólogo y filósofo: “Amar es asumir el ser del otro en ti y tú en el ser del otro, es una fusión que tiene que ver cuando la mente no se dirige solo a ti mismo”
El filósofo Carlos Blanco reflexiona sobre el amor como expansión del yo, señalando que sin amor propio es imposible amar…