Aunque haya sido sagrado y tan antiguo como los aztecas, el pochoclo es hoy un símbolo pagano del entretenimiento y conserva un indiscutible valor ritual. Argentina es líder mundial en la materia y exporta un promedio de 200.000 toneladas anuales de maíz pisingallo. Todo lo que habría que saber para disfrutarlo aún más. Leer más