Fundado en 2021 por Martín Acuña y su socio Mauro en la sede de Caballito Jrs, el restaurante creció hasta ampliar su salón en el verano de 2025.El espacio de la calle Nicasio Oroño atiende picos de hasta 200 cubiertos los domingos al mediodía con esperas de más de una hora.